Gaspacho de melon pimenté
Le gaspacho est l'entrée rafraichissante et incontournable de l'été, vitaminée et colorée, à l'apéro comme au déjeuner ou au diner.
Gaspacho d’été à la tomate et yaourt au lait de brebis
Le gaspacho, potage froid et diététique, à base de tomates et de légumes frais, crus et mixés, apporte un max de vitamines et de minéraux !
Ma sauce vierge aux 3 tomates anciennes
La sauce minceur de Michel GUERARD, à base de tomates crues, huile d'olive, citron, ail et herbes fraiches qui va sublimer vos poissons !
Mini muffins à la courgette, au parmesan et chorizo
A l'heure de l'apéro, vous ne résisterez pas à ces muffins, à la fois croustillants et moelleux à la courgette, au parmesan et au chorizo
Ma fameuse vinaigrette à l’érable
Une vinaigrette à l'érable aux saveurs douces et acidulées, qui va vous transporter au Canada. Vous l'adopterez sûrement pour vos salades !
Houmous de petits pois à la menthe
Pour un apéritif qui sort de l'ordinaire, essayez ce houmous préparé avec des petits pois frais, de la menthe, et de la purée de sésame.
Salade de pâtes au thon et au pesto
Une salade parfaite pour un repas sur le pouce, concoctée sur le moment ou préparée d'avance avec les ingrédients disponibles dans le placard,
Pesto au basilic et amandes
Pesto au basilic et aux amandes
Le pesto italien, revisité avec des amandes remplaçant les pignons de pin et avec moins d'huile, reste tout aussi savoureux et délicieux !