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Mes Diabêtises Gourmandes

La cuisine qui fait du bien aux diabétiques gourmands !

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Wok de porc au gingembre et à la citronnelle

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :29 mars 2026
  • Post category:Viande
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Invitation au voyage en Asie avec un wok de porc au gingembre et à la citronnelle qui va enchanter vos papilles

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Tartare de saumon mariné, sauce thaïe

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :3 septembre 2025
  • Post category:Poissons et Crustacés
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Le saumon est un poisson gras, riche en bonnes graisses et en protéines. Il est décliné ici, cru et mariné, dans une délicieuse sauce thaïe

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Calamars froids en salade, vinaigrette aux fruits de la passion

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :14 octobre 2023
  • Post category:Poissons et Crustacés
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Des calamars froids pour changer des recettes traditionnelles mais façon asiatique. Une recette riche en saveurs et peu calorique

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Mes recettes de saison

  • Clafoutis IG bas aux tomates cerises, olives noires et cancoillotte
  • Grenadins de veau, sauce allégée chicorée-érable
  • Crème dessert sans sucre raffiné, avocat et pistaches
  • Gratin allégé d’endives à la cancoillotte et au bacon
  • Wok de porc au gingembre et à la citronnelle
  • Salade IG bas de fèves édamames, haricots rouges et pousses de soja
  • Houmous (tartinade) d’artichauts, aux pistaches et zaatar
  • Gaufres Bruxelloises légères à IG bas

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