Découvrez dans cette catégorie, toutes mes recettes sucrées avec des alternatives au sucre raffiné et limitées en matière grasse !
Vous trouverez des desserts simples et gourmands, adaptés aux diabétiques qui plairont aussi aux non diabétiques ! Vous aurez le choix entre cakes et gâteaux, cookies ou muffins, crèmes ou mousses ainsi que des salades de fruits ou crumbles aux fruits et bien d’autres encore…
Pour ne pas gaspiller les fruits qui restent avant de partir en vacances, il est préférable de préparer une compote que vous pouvez congeler ou consommer immédiatement et c’est justement ce que j’ai fait
Une soupe de fraises désaltérante, le fruit favori des diabétiques, en outre elle est sans sucre ajouté et peu calorique !
Cette soupe de nectarines est un dessert rapide, peu calorique à IG bas. Il se déguste très frais et peut se préparer à l’avance
Voici une version rafraîchissante et originale de la classique salade de fruits, aromatisée au vin blanc.
Une salade de fruits frais, parfumée au Limoncello, qui facilite la digestion et permet de terminer un repas sans lourdeur.
Des muffins confectionnés avec de la farine de châtaigne sans gluten, de la banane et du sucre de coco. Ils sont incroyablement moelleux !
Ce dessert aux fraises, qui ressemble à un tiramisu, est la recette idéale pour les diabétiques car allégée et sans sucre !
Un crumble à la rhubarbe et à la banane, à IG modéré car à base de farine d’orge et allégé en sucre. On peut se faire plaisir sans se priver !
Pour se faire plaisir seul ou entre amis, une recette express allégée et peu sucrée, de mug cake au chocolat, cuit au micro-ondes !
Des cookies allégés à IG bas à la farine de pois chiches, écorces d’orange confite et saveur pain d’épices.
Un irrésistible gâteau fondant aux pommes, poires et rhum. Il est allégé en sucre et matière grasse et pourtant gourmand !
Une salade d’oranges simple, fraiche et savoureuse, sans sucre ajouté… mais juste quelques fruits à coque pour l’enrichir
On adore ces cookies aux cacahuètes et pépites de chocolat ultra croustillants et irrésistibles mais toujours réduits en sucre !
Après les fêtes, comment utiliser les restes de pain sec avec un pudding au lait d’amande, chocolat et poires, délicieux et gourmand !
Une incroyable et irrésistible mousse vegan au chocolat sans œufs. Une mousse réalisée avec le jus de cuisson des pois chiches !
Une compote de pommes saine et peu sucrée avec une cuisson express au micro-ondes pour gagner du temps sans altérer le goût !
Un dessert onctueux et gourmand, à base de lait de coco et de graines de chia, rempli de bienfaits pour tous !
Un gâteau aux carottes diététique, pour les gourmands diabétiques ou pas. Il est light et sans sucre ajouté !
A l’heure du goûter ou du dessert, voici un délicieux cookie géant cannelle et chocolat à partager entre amis ou en famille
Une tarte gourmande à IG bas, à la farine de pois chiches, c’est parfait pour les diabétiques car elle impacte peu la glycémie
Un dessert incroyable, idéal pour les diabétiques et ceux qui surveillent leur ligne, sans beurre et sans sucre…. et même sans gluten !
La mousse irrésistible de mon enfance aux citrons jaunes et verts, Elle est légère, onctueuse et sucrée sans excès…
Le crumble croustillant et light qu’il faut avoir dans son cahier de recettes ! Délicieux et moins riche en matières grasses et glucides !
A l’heure du goûter on peut manger sans culpabilité un petit cookie light mais gourmand au chocolat et pistaches !