Verrines apéritives
Tartare fraicheur de betterave, avocat et œuf dur
Le mariage de la betterave et de l’avocat en toutes saisons avec de nombreux bienfaits reconnus pour les diabétiques
17 août 2023
Entrées
Quiches et tourtes
Quiche IG bas aux 3 farines, poivrons et ricotta
Quiche diététique à IG bas aux 3 farines, poivrons et ricotta. Elle plaira surement aux diabétiques et à ceux qui surveillent leur ligne.
8 août 2023
Quiches et tourtes
Quiche IG bas aux poireaux et farine de pois chiches
Ma quiche “healthy” à IG bas et sans gluten, idéale pour les diabétiques et ceux qui se soucient de leur poids !
28 juillet 2023
Quiches et tourtes
Tarte rustique aux tomates et olives
Si vous n’avez pas de moule ou un moule trop petit, pas de panique ! Pour y remédier, j’ai une recette idéale avec un côté rustique.😜En fait, vous n’avez qu’à préparer une pâte à
1 juin 2023
Verrines apéritives
Tartare de saumon et pomme granny, marinade aux fruits de la passion
Le tartare apéritif exotique, de saumon, pomme et fruits de la passion. bien moins calorique que tous les grignotages à l’apéro !
7 avril 2023
Soupes et veloutés
Velouté épicé aux poivrons rouges et tomates
Un velouté aux poivrons et tomates légèrement pimenté mais peu calorique que vous consommerez chaud en hiver ou froid en été !
6 avril 2023
Soupes et veloutés
Velouté de navets aux 4 épices et aux noix
Des navets autrement qu’en accompagnement. Un velouté relevé avec des épices et des noix pour vous réchauffer dès les premiers froids
20 novembre 2021
Entrées
Tartare de Saint Jacques à la mangue et aux baies roses
Association de la Saint Jacques et de la mangue, marinées dans le jus de citron vert, pour une entrée délicate et délicieuse !
31 août 2021
Gaspachos
Gaspacho d’été à la tomate et yaourt au lait de brebis
Le gaspacho, potage froid et diététique, à base de tomates et légumes frais, crus et mixés, apportant un max de vitamines et minéraux !
16 août 2021
Soupes et veloutés
Velouté de butternut et courgettes au fromage fondu
Un délicieux velouté de butternut et courgette cuit sans matière grasse et réconfortant pour se réchauffer cet hiver !
22 juillet 2021
Soupes et veloutés
Velouté de carottes à la crème de coco et au cumin
un velouté de carottes peu calorique, aux saveurs asiatiques que vous aurez plaisir à déguster chaud ou froid en été comme en hiver
20 mars 2021