Verrines apéritives
Tartare de saumon et pomme granny, marinade aux fruits de la passion
Le tartare apéritif exotique, de saumon, pomme et fruits de la passion. bien moins calorique que tous les grignotages à l’apéro !
7 avril 2023
Entrées
Soupes et veloutés
Velouté épicé aux poivrons rouges et tomates
Un velouté aux poivrons et tomates légèrement pimenté mais peu calorique que vous consommerez chaud en hiver ou froid en été !
6 avril 2023
Soupes et veloutés
Velouté de navets aux 4 épices et aux noix
Des navets autrement qu’en accompagnement. Un velouté relevé avec des épices et des noix pour vous réchauffer dès les premiers froids
20 novembre 2021
Entrées
Tartare de Saint Jacques à la mangue et aux baies roses
Association de la Saint Jacques et de la mangue, marinées dans le jus de citron vert, pour une entrée délicate et délicieuse !
31 août 2021
Gaspachos
Gaspacho d’été à la tomate et yaourt au lait de brebis
Le gaspacho, potage froid et diététique, à base de tomates et légumes frais, crus et mixés, apportant un max de vitamines et minéraux !
16 août 2021
Soupes et veloutés
Velouté de butternut et courgettes au fromage fondu
Un délicieux velouté de butternut et courgette cuit sans matière grasse et réconfortant pour se réchauffer cet hiver !
22 juillet 2021
Soupes et veloutés
Velouté de carottes à la crème de coco et au cumin
un velouté de carottes peu calorique, aux saveurs asiatiques que vous aurez plaisir à déguster chaud ou froid en été comme en hiver
20 mars 2021