Cakes et Gâteaux
Le gâteau de riz au lait au four de Mamie
La recette plus que centenaire de ma grand-mère, le riz au lait cuit au four ! Un riz moelleux et crémeux, tellement irrésistible !
30 janvier 2023
Côté sucré
Découvrez dans cette catégorie, toutes mes recettes sucrées avec des alternatives au sucre raffiné et limitées en matière grasse !
Vous trouverez des desserts simples et gourmands, adaptés aux diabétiques qui plairont aussi aux non diabétiques ! Vous aurez le choix entre cakes et gâteaux, cookies ou muffins, crèmes ou mousses ainsi que des salades de fruits ou crumbles aux fruits et bien d’autres encore…
Cakes et Gâteaux
Pudding aux saveurs de Noël
Comment convertir les restes de pain et créer une ambiance de Noël avec un pudding presque comme un pain d’épices
11 décembre 2021
Verrines sucrées
Tartare de mangue à l’orange
Pour vous rafraichir avec les chaleurs intenses que nous avons actuellement, aujourd’hui j’ai un dessert frais, ensoleillé et vitaminé à la mangue. Je l’ai réalisé sur le pouce. En plus, c‘est la saison idéale
31 août 2021
Tartes et Feuilletés
Pizza-dessert aux pommes
Une pizza sucrée, pourquoi pas ? Parfois on fait une erreur et ça finit comme les Bêtises de Cambrai ! Une pizza aux pommes, c’est top !
20 août 2021
Mousses
Mousse au chocolat et aux écorces d’oranges confites
Une mousse allégée au chocolat noir, sans sucre et sans matière grasse ajoutés ! Et même sans lactose. Idéale pour les gourmands diabétiques.
9 août 2021
Crèmes et flans
Soupe au chocolat et lait de coco
Une soupe froide au chocolat, idéale pour le régime car sans sucre ajouté, ni œufs. A déguster seule ou avec des fruits frais…
9 août 2021
Tartes et Feuilletés
Ma tarte aux myrtilles (comme une pizza)
Un pizza aux fruits ça change… Un dessert original et moins calorique qu’une tarte, avec une pâte très croustillante !
26 juillet 2021
Tartes et Feuilletés
Ma Cht’i tarte au “Chuc”
La tarte au sucre, célèbre recette du Nord composée de pâte briochée et de sucre roux, est tout simplement irrésistible !
25 juillet 2021
Crumbles aux fruits
Crumble aux pommes, amandes et sucre de coco
Un crumble gourmand aux pommes et amandes, allégé en sucre, vous allez adorer vous faire plaisir sans vous culpabiliser !
25 juillet 2021