Soupes et veloutés
Velouté aux fanes de carotte, brocoli et poireau
Velouté aux fanes de carottes, brocoli et poireau, riche en vitamines et minéraux. Peu calorique, il est réconfortant les jours plus frais.
24 mars 2025
Entrées
Soupes et veloutés
Velouté d’endives blanches et rouges au Roquefort
L’endive est un atout santé reconnu : elle contient des fibres, elle est riche en vitamines et peu calorique. Idéale pour tous les régimes !
13 février 2025
Verrines apéritives
Tartare de betteraves à l’orange, au sésame et au gingembre
Une salade de betteraves rafraîchissante et peu calorique, aux saveurs asiatiques, pour faire le plein de vitamines en cette période hivernale.
4 février 2025
Verrines apéritives
Verrine de kiwis au saumon fumé
Une verrine facile et raffinée de kiwis au saumon fumé, et du Cream cheese à l’aneth, apportant de la fraicheur tout en restant diététique.
29 janvier 2025
Soupes et veloutés
Velouté de mâche et panais aux noisettes
Ce velouté de mâche et panais aux noisettes est onctueux et réconfortant pour se réchauffer tout en étant peu calorique !
21 janvier 2025
Verrines apéritives
Crevettes au fromage frais, curry et fruits exotiques
Une verrine de crevettes, simple et rapide à préparer, au fromage frais et curry, avec des fruits exotiques. Et elle est diététique !
6 janvier 2025
Soupes et veloutés
Pétoncles à l’anis étoilé, fenouil et bouillon au cidre
Il y a comme un air de fête avec ce plat de pétoncles, parfumés à l’anis étoilé et petits légumes cuits dans un bouillon de cidre
11 décembre 2024
Soupes et veloutés
Soupe rustique de légumes verts
Une soupe de légumes verts facile, diététique et peu calorique ! Riche en fibres et en vitamines et réconfortante lorsque le froid revient !
23 novembre 2024
Soupes et veloutés
Potage de courgettes, basilic, gingembre et citron confit
Un potage diététique de courgettes, agrémenté de basilic, de gingembre et de citron confit, qui éveillera vos sens !
6 novembre 2024
Soupes et veloutés
Velouté de brocolis à la crème de coco et au curry
Un velouté de brocolis riche en vitamines et minéraux et peu calorique pour se réchauffer quand les soirées sont fraiches.
22 septembre 2024
Gaspachos
Gaspacho de melon et concombre à la menthe
Une entrée rafraîchissante, peu calorique et idéale pour se désaltérer, en mariant le melon et le concombre avec un yaourt au lait de brebis.
27 août 2024
Gaspachos
Gaspacho de concombre et d’avocat au basilic
Le gaspacho est l’entrée idéale dès que les températures grimpent. plein de vitamines et minéraux, avec ses légumes crus et frais !
1 août 2024
Verrines apéritives
Tartare de tomates et pommes Grany sur pesto
A l’apéritif, optez pour une verrine légère, alternative moins calorique au saucisson, au fromage et aux biscuits riches en graisses !
20 juin 2024
Soupes et veloutés
Velouté de potiron et patate douce IG bas
Le potiron est riche en fibres et peu calorique. Associé à la patate douce, qui a un IG bas, ils constituent un velouté délicieux et sain !
21 mars 2024
Soupes et veloutés
Soupe d’épinards et poireaux au chèvre frais
Une soupe ultra réconfortante pour vous réchauffer en vous apportant minéraux et vitamines ! De plus, elle est pauvre en calories !
11 janvier 2024
Verrines apéritives
Verrines apéritives et légères aux asperges, speck et parmesan
Une verrine facile, fraiche et légère aux asperges, idéale en entrée ou à l’apéro, pour tous les repas de fête.
21 décembre 2023
Soupes et veloutés
Velouté de panais et carottes épicé
A l’approche de l’hiver, ce velouté de panais et carottes diététique et peu calorique, va vous apporter un peu de réconfort et de chaleur
31 octobre 2023
Verrines apéritives
Tomates confites en verrines apéritives au vinaigre balsamique
La simplicité et la rapidité de cette recette de tomates confites, peu calorique en amuse-bouche, va vous régaler sans vous couper la faim
26 octobre 2023
Soupes et veloutés
Velouté de champignons au Whisky
En cette saison, pour se réchauffer, rien de mieux qu’une soupe pleine de vitamines, de minéraux mais peu calorique
26 octobre 2023
Soupes et veloutés
Velouté de choux de Bruxelles aux petits pois
Un potage de saison savoureux aux choux de Bruxelles, qui risque de surprendre vos papilles et de plus bénéfique aux diabétiques !
9 octobre 2023
Verrines apéritives
Tartare fraicheur de betterave, avocat et œuf dur
Le mariage de la betterave et de l’avocat en toutes saisons avec de nombreux bienfaits reconnus pour les diabétiques
17 août 2023
Quiches et tourtes
Quiche IG bas aux 3 farines, poivrons et ricotta
Quiche diététique à IG bas aux 3 farines, poivrons et ricotta. Elle plaira surement aux diabétiques et à ceux qui surveillent leur ligne.
8 août 2023
Quiches et tourtes
Quiche IG bas aux poireaux et farine de pois chiches
Ma quiche “healthy” à IG bas et sans gluten, idéale pour les diabétiques et ceux qui se soucient de leur poids !
28 juillet 2023
Quiches et tourtes
Tarte rustique aux tomates et olives
Si vous n’avez pas de moule ou un moule trop petit, pas de panique ! Pour y remédier, j’ai une recette idéale avec un côté rustique.😜En fait, vous n’avez qu’à préparer une pâte à
1 juin 2023