Gratin de pâtes aux légumes et à la cancoillotte
Un gratin de pâtes aux légumes et à la cancoillotte, un fromage diététique pauvre en matières grasses qui se substitue au gruyère râpé !
Salade IG bas de lentilles, haricots verts, tomates et œufs durs
Une salade IG bas, composée de lentilles et de légumes ainsi que des protéines. Elle est équilibrée et nourrissante si vous êtes diabétique.
Buddha bowl à l’orzo et aux crudités
Ce bowl est composé d'orzo, une céréale qui ressemble à des grains de riz mais à base de blé, des glucides qui se cuisinent comme les pâtes.
Méli-mélo de légumineuses et de légumes
Ce mélange de légumineuses à IG bas et de légumes, avec un ajout de quelques protéines, constitue une salade équilibrée et complète.
Salade aux 3 haricots et aux herbes
La salade facile et diététique aux 3 haricots que faisait nos mamans, relevée avec une bonne vinaigrette aux herbes !
Salade de pommes de terre aux haricots verts, tomates cerises et oignon rouge
Quand on n'a pas d'idée et des restes, on fait une salade "fourre-tout" ! Aujourd'hui avec des pommes de terre...
Salade aux haricots verts, avocat et tomates
Les salades improvisées avec des restes sont parfois les meilleures.. et toutes aussi fraiches, diététiques et gourmandes !