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Mes Diabêtises Gourmandes

La cuisine qui fait du bien aux diabétiques gourmands !

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Lire la suite à propos de l’article Velouté de céleri et patate douce au lait de coco

Velouté de céleri et patate douce au lait de coco

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :23 octobre 2025
  • Post category:Soupes et veloutés
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Le céleri, riche en fibres, est associé à la patate douce qui a un IG bas, et le lait de coco apporte de l'exotisme et un velouté délicieux !

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Mon tajine de poulet aux mirabelles

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :18 septembre 2025
  • Post category:Volaille
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Ce tajine de poulet aux mirabelles, pauvre en matières grasses, longuement mijoté avec des épices orientales va enchanter vos papilles

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Lire la suite à propos de l’article Compotée d’aubergines aux épices

Compotée d’aubergines aux épices

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :5 août 2025
  • Post category:Légumes cusinés
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Une compotée d'aubergines aux épices chaudes, qui va enchanter votre palais avec une cuisson rapide au micro-ondes !

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Tajine d’agneau aux citrons confits

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :2 mars 2025
  • Post category:Viande
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Un plat d'hiver complet, à base de viande d'agneau dégraissée, mijotée avec des épices et des légumes. Il est très parfumé, épicé et riche en saveurs mais sans sucre !

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Tartinade de haricots rouges et betterave

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :26 février 2025
  • Post category:Rillettes, Tapenades et Tartinades
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Une délicieuse tartinade épicée de haricots rouges et betterave qui va surprendre par son originalité et séduire vos invités à l'apéritif !

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Jus de concombre, menthe et coriandre

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :24 août 2023
  • Post category:Jus de légumes
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

Une délicieuses boisson saine, hypocalorique et ultra rafraîchissante qui va vous désaltérer pendant les grosses chaleurs !

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Lire la suite à propos de l’article Cookies IG bas à la carotte et au parmesan

Cookies IG bas à la carotte et au parmesan

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :3 août 2023
  • Post category:Cakes, Cookies et Muffins salés
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

A l'heure de l'apéro on ne résiste pas au cookie IG bas croustillant et moelleux qu'on peut manger sans crainte pour sa ligne !

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Orge perlé aux carottes, courgettes et épices

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :15 juin 2023
  • Post category:Céréales
  • Commentaires de la publication :2 commentaires

L'orge est LA céréale par excellence pour les diabétiques car elle a un IG très bas ! Chaude ou froide, c'est une bonne alternative pour varier du riz et des pâtes !

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Mon caviar d’aubergines rapide

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :22 août 2021
  • Post category:Rillettes, Tapenades et Tartinades
  • Commentaires de la publication :0 commentaire

A l'occasion d'un barbecue ou d'un repas entre amis, faites un caviar d'aubergines à l'apéritif à la place des cacahuètes...

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Lire la suite à propos de l’article Velouté de carottes à la crème de coco et au cumin
Velouté de carottes, coco et cumin

Velouté de carottes à la crème de coco et au cumin

  • Auteur/autrice de la publication :Mes Diabêtises Gourmandes
  • Publication publiée :20 mars 2021
  • Post category:Soupes et veloutés
  • Commentaires de la publication :2 commentaires

un velouté de carottes peu calorique, aux saveurs asiatiques que vous aurez plaisir à déguster chaud ou froid en été comme en hiver

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Mes recettes de saison

  • Cake aux poires allégé et sans sucre raffiné
  • Orzo à la bolognaise
  • Ma panna cotta à la chicorée et aux spéculoos
  • Velouté de céleri et patate douce au lait de coco
  • Ma sauce vierge aux 3 tomates anciennes
  • Sauce barbecue maison IG bas
  • Compotée de prunes rouges infusées au thym et au Muscat
  • Salade IG bas de lentilles, haricots verts, tomates et œufs durs

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