Lassis
Lassi poire au lait d’amande
Ma boisson indienne favorite toute l’année : le lassi ! Des fruits frais mixés avec du lait d’amande, de coco ou de soja… A boire sans soif !
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Et en attendant, quelques idées recettes...
Salades et crudités
Salade aux haricots verts, avocat et tomates
Les salades improvisées avec des restes sont parfois les meilleures.. et toutes aussi fraiches, diététiques et gourmandes !
Crumbles aux fruits
Crumble de figues aux noisettes sans sucre ajouté
Un dessert à base de farine de petit épeautre, de figues et de noisettes, qui est gourmand tout en étant sans sucre ajouté