Salades et crudités
Salade de betteraves, pousses de soja, vinaigrette à la framboise
Une entrée light où le rose des betteraves, des framboises et de la chicorée rouge contraste avec le soja, blanc et croquant !
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Et en attendant, quelques idées recettes...
Soupes et veloutés
Velouté glacé de petits pois à l’estragon et à la ricotta
Un velouté glacé de petits pois, parfait pour la santé car peu calorique, riche en fibres et protéiné grâce à l’ajout de la ricotta.
Jus de fruits
Jus d’orange et carotte au gingembre
Une boisson saine et naturelle de fruits et légumes frais pour vous requinquer. Vous affronterez l’hiver en faisant le plein de vitamines !