Glucides complexes

Les glucides complexes sont le “carburant” de notre organisme car ils fournissent l’énergie nécessaire à nos cellules et à notre cerveau pour vivre !
Ils se présentent sous forme de produits céréaliers (farine, pain, pâtes, quinoa, riz…) ou de légumineuses (fèves, haricots rouges ou blancs, lentilles, pois chiches…) et sont indispensables à chaque repas du diabétique. Ici, je vous suggère diverses recettes pour les préparer et les rendre attrayants !