Gaspacho de concombre et d’avocat au basilic
Le gaspacho est l'entrée idéale dès que les températures grimpent. plein de vitamines et minéraux, avec ses légumes crus et frais !
Effiloché de raie froide, vinaigrette aux fruits de la passion
Un effiloché de raie qui va ravir petits et grands ! C'est un poisson maigre et sa chair délicate plait aux enfants car dépourvue d'arête.