Salade de quinoa rouge, lentilles vertes, chou chinois et carottes
Les légumineuses sont très appréciées en salade et idéales pour les diabétiques en raison de leur IG bas qui minimise le pic glycémique.
Les légumineuses sont très appréciées en salade et idéales pour les diabétiques en raison de leur IG bas qui minimise le pic glycémique.
Une salade IG bas, colorée et rassasiante. Composée de légumineuses, apportant fibres et protéines et accompagnée d'une sauce au tahini.
Une délicieuse tartinade épicée de haricots rouges et betterave qui va surprendre par son originalité et séduire vos invités à l'apéritif !
Pour un apéritif qui sort de l'ordinaire, essayez ce houmous préparé avec des petits pois frais, de la menthe, et de la purée de sésame.