Velouté d’endives blanches et rouges au Roquefort
L'endive est un atout santé reconnu : elle contient des fibres, elle est riche en vitamines et peu calorique. Idéale pour tous les régimes !
Sauce au Roquefort
le Roquefort apporte à de nombreux plats une multitude de saveurs. En sauce, il donne du caractère aux mets qu'il accompagne.