Salade de quinoa rouge, lentilles vertes, chou chinois et carottes
Les légumineuses sont très appréciées en salade et idéales pour les diabétiques en raison de leur IG bas qui minimise le pic glycémique.
Salade de légumineuses et crudités
Une salade à I.G. bas et nourrissante, à base de légumineuses et crudités. Idéale pour les diabétiques et ceux qui surveillent leur poids !